たまに自宅でレトルト食品。
原材料
『そういえば、こんなの買い置きしてあったな』と食品庫から取り出したのがこちら。
実際の中身はこんなです。
デリーあたりで食べたラジャスタンターリーに付いてた一品ですね。
思ったり酸味ありました。
原材料
レトルト食品の種類がどんどん増えていますが、これはやっぱりラジャスタンのメーカーのようです。
いろんな地方のいろんな会社が、その土地の料理を出してくれると楽しいですね。
カテゴリ： 冷凍、レトルト食品＋お菓子
ハイド アンド シーク（お菓子）
私のお気に入りインドお菓子の一つがハイド アンド シーク。
チョコレート ビスケットです。
日本でもノーマルタイプなら容易く購入できますが、日本だとあまり見かけないタイプもあります。
ストロベリー
バニラ
他味を食べてみると『やっぱり標準タイプがいちばん美味しいなー』と思います。
標準タイプと同じチョコ味ですが、標準とは違ったタイプもあります。
中にチョコクリームが入ったものです。
これも美味しい。
チョコビスケットで形もハイド アンド シークの標準タイプにそっくりな別物もあります。
『やっぱり本家（と私が思っている）ハイド アンド シークのほうが美味しいなー』と思うほど違いがなく、これでも充分美味しいです。
『やっぱり本家（と私が思っている）ハイド アンド シークのほうが美味しいなー』と思うほど違いがなく、これでも充分美味しいです。
東京ミターイー ワーラー（西葛西 インド菓子店）
江戸川区西葛西3-14-3
以前にカルカッタ系列のチャート屋さんがあった場所が、モティ系列のミターイー屋さんになりました。
日本にはほとんどないミターイー屋さん。さすが西葛西です。
まずいただいたのはパプリ チャート
価格の割に量が少なめなのが残念だけど、味は良いと思いました。
（量が）物足りなかったので、追加でパオパジ
これも美味しいです。
間違いなく都会で5本の指に入るパオパジだと思います！
そして、お目当てのミターイー
『何にしよーかなー』
これだけいろいろあると悩みます。
私が選んだのはバル シャヒー、クラーブ ジャームン、カラ カンド。
クラーブ ジャームンはこの蜜タイプとココナッツがけタイプがありました。
こうやって、いろいろなお菓子をチョイスして食べることができるのがいいですね。
私が食べている間、
開店して間もないってこともあるのだろうけど、次々にお客さんが来ててちょっとびっくり。
『やっぱりこの街のだと需要があったんだなー』と思いました。
パキスタン産マンゴー
今年はインド産マンゴーを食べそびれて、マンゴーはパキスタン フェスティバルで見つけたパキスタン産 マンゴーを食べただけでした。
美味しい。
美味しい。
2011年にパキスタン大使館で「日本でもパキスタンマンゴーを輸入するようになります！」といった説明を聞いたのに、実際にはなかなかパキスタン産マンゴーを見かけることはなく、2014年にようやくパキスタン産マンゴーが一般に出回るようになり、今では比較的安定的に輸入できているようです。
たぶん、その間にいろいろ苦労した人がいるんだろうなー。
私は、スーパーによくあるタイやメキシコのマンゴーより、インドやパキスタンのマンゴーのほうが美味しいと思ってます。
マンゴーの季節にインドに行ったら、必ず食べてみたほうが良いと思っているほど。
あー、インドとかパキスタンに行きたいなー。
EARMAN RESTAURANT（稲永・荒子川公園 パキスタン料理・ミターイー）
愛知県名古屋市港区十一屋3-25-11
数年前から気になっていたお店。
大阪からの帰りに名古屋でぶらり途中下車して、このお店に来ました。
荒子川公園駅・稲永駅のあたりは、美味しそうなパキスタン料理店が複数あっていいですね。
いろいろ通いたくなっちゃいます。
その中でこのお店は、カレーやビリヤーニーだけでなく、ミターイーもあるので、気になっていたのです。
事前情報では、ガラスケースの中にいろいろなミターイーが並んでいたのですが、私が訪問したときは、ショーケースはまったくの空。
店員さんに聞いたら、ミターイー職人が帰国中だから、今は作るのをやめているとのこと。
残念。
クラーブジャームンだけあったので、それだけいただきました。
美味しいから、よけいに他のスイーツも食べてみたくなりました。
料理はビリヤーニーとチキンカレーぐらいしかなく、見た目もあまりそそられなかったので、クラーブジャームンだけて退散しました。
スイーツが復活するといいな。
そして次回こそいろいろ食べてみたいなー。
数年前から気になっていたお店。
大阪からの帰りに名古屋でぶらり途中下車して、このお店に来ました。
荒子川公園駅・稲永駅のあたりは、美味しそうなパキスタン料理店が複数あっていいですね。
いろいろ通いたくなっちゃいます。
その中でこのお店は、カレーやビリヤーニーだけでなく、ミターイーもあるので、気になっていたのです。
事前情報では、ガラスケースの中にいろいろなミターイーが並んでいたのですが、私が訪問したときは、ショーケースはまったくの空。
店員さんに聞いたら、ミターイー職人が帰国中だから、今は作るのをやめているとのこと。
残念。
クラーブジャームンだけあったので、それだけいただきました。
美味しいから、よけいに他のスイーツも食べてみたくなりました。
料理はビリヤーニーとチキンカレーぐらいしかなく、見た目もあまりそそられなかったので、クラーブジャームンだけて退散しました。
スイーツが復活するといいな。
そして次回こそいろいろ食べてみたいなー。
